Öka B12-intaget med alger.
B12- kobalamin behövs för att bilda röda blodkroppar samt för att nervsystemet ska fungera korrekt. Det ingår även i bildandet av DNA samt cellernas ämnesomsättning och hjälper kroppen med upptaget av järn.
För lite B12- kobalamin kan resultera i svår blodbrist, utmattning samt domningar i kroppen. Underskott kan tillika medföra tillbakadragenhet, oro och ökad irritation.
Vitamin B12 finns i animalisk mat såsom kött, lever, fisk, mjölk, ost och ägg. Även alger innehåller en hög halt av vitaminet men rekommenderas inte till stora intag eftersom det består av jod.
Vitamin B12 är väldigt ljus- och värmekänsligt. Veganer rekommenderas äta berikade produkter och kosttillskott för att uppfylla kroppens rekommenderade dagliga intag. Alkohol, sömntabletter och östrogen kan försvåra upptaget av B12.
Inga kända biverkningar existerar, överskott följer med urinen ut.
